Биржевые цены на сахар взлетели из-за военных действий на Ближнем Востоке. Об этом свидетельствуют данные торгов на лондонской бирже ICE.
Стоимость сахара росла на протяжении четырех дней и достигла рекордного с октября 2025-го уровня. Так, к предыдущему закрытию майские фьючерсные контракты подорожали на 2,15 процента. На максимуме цена достигала 15,74 цента за фунт. В феврале 2026 года контракт на поставку сахара дешевел до 13,46 цента за фунт впервые с октября 2020 года.
Взлет цен на сахар объясняют эскалацией конфликта на Ближнем Востоке, в результате которой был фактически заблокирован Ормузский пролив. Блокировка водного маршрута, согласно данным Covrig Analytics, затронула около шести процентов мировой торговли сахаром.
Ранее в Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) предупредили, что если война США и Израиля с Ираном затянется, ее негативные последствия ощутят на себе не только рынки нефти и газа. Порядка 25 процентов мирового экспорта удобрений транспортируется именно через Ормузский пролив. Если проход окажется закрыт на продолжительное время, это может стать глобальной проблемой. Также не исключены трудности с импортом масличных культур, сахара и чая.